Küchenchef: Daniel Schmidthaler Küche: Regional Im Hotel: Hotel Alte Schule Fürstenhagen
Öffnungszeiten Klassenzimmer: September bis Oktober Mittwoch bis Sonntag 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr November bis März Freitag bis Sonntag 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr April bis Juni Mittwoch bis Sonntag 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr Juli bis August Dienstag bis Sonntag 18:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Auszeichnungen: 1 MICHELIN Stern 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2013, 2012TripAdvisor: TripAdvisor-Bewertung Guide MICHELIN: Michelin "stars" Gusto: Gusto "pans" Restaurant Ranglisten: Restaurant Ranglisten Bewertungen Schlemmer Atlas: Schlemmer Atlas "spoon"