Aus dem Englischen übersetzt: Das Sublimotion ist ein Restaurant in Sant Josep de sa Talaia, Ibiza, Spanien, das vom Michelin-2-Sterne-Koch Paco Roncero geführt wird, der die Molekularküche beim Kochen nutzt … Wikipedia
Im Hotel: Hard Rock Hotel Ibiza
Chefkoch: Paco Roncero
Menü: ca. 1500 – 2500 Euro pro Person. Inkl. Veränderung der kompletten Raumausstattung nach jedem Gang, ev. elektronische Brillen mit Kopfhörer, die Wände sind Screens mit Projektionsflächen, sogar die Luftfeuchtigkeit / Düfte werden den Speisen angepasst.