Der Guide Michelin

Der Guide Michelin ist ein Hotel- und Reiseführer, der jährlich in unterschiedlichen Länderversionen erscheint. Die französische Ausgabe wird von der Michelin Editions des Voyages in Paris herausgegeben. Wikipedia

Die Sterne

Besonders die Vergabe der Sterne, die seit 1926 für die Küche vergeben werden, interessiert die Feinschmecker.

In der deutschen Ausgabe des Führers wird die Bedeutung der Sterne wie folgt beschrieben:

ein Stern – „Eine sehr gute Küche, welche die Beachtung des Lesers verdient“
zwei Sterne – „Eine hervorragende Küche – verdient einen Umweg“
drei Sterne – „Eine der besten Küchen – eine Reise wert“

3 MICHELIN Sterne Restaurants in Deutschland
2 MICHELIN Sterne Restaurants in Deutschland
1 MICHELIN Stern Restaurants in Deutschland

3 MICHELIN Sterne Restaurants in Hamburg
2 MICHELIN Sterne Restaurants in Hamburg
1 MICHELIN Stern Restaurants in Hamburg

3 MICHELIN Sterne
2 MICHELIN Sterne
1 MICHELIN Stern

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