SPEISEN.COM SPEISEN.COM 5. Dezember 2018

Gewinner in der Kategorie –gehobene Küche– für 2018 – Deutschland

1. Schwarzreiter Tagesbar & Restaurant, München

2. Genuss-Atelier, Dresden

3. Restaurant Stresa, Dresden

4. Miro’s Ristorante, Königstein im Taunus

5. Broeding, München

6. Steakmanufaktur, Augsburg

7. Little London Bar & Grill, München

8. Facil, Berlin

9. Limoni, München

10. Restaurant Bieberbau, Berlin

Gewinner in der Kategorie –Restaurants für jeden Tag– für 2018 – Deutschland

1. Trattoria i Siciliani, Frankfurt

2. Ristorante La Luce Due, Düsseldorf

3. Zum Wildschütz, Garmisch-Partenkirchen

4. Ratskeller, Leipzig

5. Caramba Especial, Hamburg

6. Philipps Restaurant, Hamburg

7. Estancia Steaks, Hamburg

8. Shiraz, Darmstadt

9. Ristorante A Mano, Berlin

10. Shaka Zulu Restaurant & Bar, Köln

Gewinner in der Kategorie –gehobene Küche– für 2018 – Österreich

1. Cuisino – Casino Restaurant Wien, Wien, Österreich

2. Door No 8 Steakhouse, Wien, Österreich

3. Restaurant Rote Bar, Wien, Österreich

4. ice Q, Sölden, Österreich

5. Steirereck, Wien, Österreich

6. TIAN Restaurant Wien, Wien, Österreich

7. VERANDA, Wien, Österreich

8. El Gaucho, Graz, Österreich

9. Le Ciel by Toni Mörwald, Wien, Österreich

10. The Bank Brasserie & Bar, Wien, Österreich

Gewinner in der Kategorie –Die besten Gourmet-Restaurants– für 2018 – Welt

1. Au Crocodile, Straßburg, Frankreich

2. Martin Berasategui, Lasarte, Spanien

3. El Celler de Can Roca, Girona, Spanien

4. Restaurant Sat Bains, Nottingham, Vereinigtes Königreich

5. Restaurante Benazuza, Cancún, Mexiko

6. La Colombe, Constantia, Südafrika

7. TRB Hutong, Peking, China

8. Ristorante Villa Crespi, Orta San Giulio, Italien

9. The Grove, Auckland, Neuseeland

10. David’s Kitchen, Chiang Mai, Thailand